La neopopote de
Op zoek naar een recept ? Kies een categorie of geef een ingrediënt in.

Omelet met champignons & kastanjes

Recette Danival - Omelette aux champignons & marrons bio
Marie Laure Tombini - O'délices
Beoordeling van dit recept
0
You have to login to post a comment.Create an account

Ingrediënten :

  • 1 bio-ajuin
  • 60 g volledige kastanjes van Danival
  • 100 g Parijse biochampignons
  • 1 soeplepel bio-olijfolie
  • 5 bio-eieren
Gebruikte Danival producten
Recipe number of people
2
Bereiding
Recipe number of people
10 mn
Bereidingstijd
Recipe number of people
15 mn

Bereiding :

  • 1. Schil en snijd de ajuin fijn. Snijd de kastanjes in grove stukken.
  • 2. Verwijder de aarde van de champignons. Schil de champignons en snijd deze in vieren.
  • 3. Stoof de ajuin 2 minuten aan op een matig vuur in een pan met olie. Voeg de champignons toe en laat deze 5 minuten bakken.
  • 4. Giet de losgeklopte eieren in de pan. Verlaag het vuur. Zet het deksel op de pan en laat 5 tot 10 minuten koken tot de omelet gevormd wordt.
  • Leg kastanjes op de omelet halverwege de baktijd.

Andere Danival-recepten