La neopopote de
Op zoek naar een recept ? Kies een categorie of geef een ingrediënt in.

Exotische salade met een vinaigrette van citrusvruchten & miso

Recette Danival - Salade exotique bio, vinaigrette aux agrumes & miso
Mathilda Motte - blog "cuisine en bandoulière"
Beoordeling van dit recept
0
You have to login to post a comment.Create an account

Ingrediënten :

  • 200 g gepelde en gebakken tropische garnalen (gamba’s)
  • 1 biomango
  • 1 bio-avocado
  • 150 g gemengde biokiemplanten
  • ½ rode bio-ajuin
  • enkele takjes biokoriander
  • biopeper
  • Voor de vinaigrette:
  • 1 koffielepel biomisorijst van DANIVAL
  • 2 koffielepels biolimoensap
  • sap van 1/2 biosinaasappel (3 soeplepels)
  • 1 soeplepel bio-olijfolie
  • Voor de versiering: pitjes van ½ granaatappel
Gebruikte Danival producten
Recipe number of people
4
Bereiding
Recipe number of people
15 mn
Bereidingstijd
Recipe number of people
0 mn
Time saving by Danival
Recipe number of people
0 mn

Bereiding :

  • 1. Maak de vinaigrette: meng de misorijst van DANIVAL met limoen, voeg geleidelijk aan olie en vervolgens sinaasappelsap toe. Giet deze saus over de garnalen. Meng het geheel en laat dit marineren.
  • 2. Schil de mango en snijd deze in plakjes. Doe hetzelfde voor de avocado.
  • 3. Snijd de halve ajuin in dunne plakjes. Verwijder de korianderblaadjes van de takjes.
  • 4. Giet de salade, stukjes mango en avocado, garnalen en ajuin in een kom.
  • 5. Meng het geheel, kruid bij, versier met korianderblaadjes en serveer onmiddellijk!

Andere Danival-recepten