Sauce Bolognaise au boeuf bio
210 gNos cuisiniers vous préparent depuis 1990 cette sauce Bolognaise. D'origine italienne, c'est une sauce ensoleillée, parfumée qui séduira les palais des plus avertis !
Cette sauce est préparée avec du bœuf bio d'Aquitaine issu de notre filière depuis 2009 pour votre plus grand régal !
Viande de boeuf bio élevé dans les prairies d’Aquitaine.
Une texture plus gourmande et sans sucres ajoutés**.
210g = Le format idéal pour 2 portions.
** Contient des sucres naturellement présents.
Liste des ingrédients
Produit stérilisé.
Ingrédients : Tomates*(43%) (cubetées* et concentré 28%*), eau, bœuf haché du sud-ouest de la France* (15%), huile de tournesol désodorisée*, oignons* (5%), poireaux*, carottes* (5%), crème de riz*, ail*, sel marin non raffiné de l’Atlantique, basilic*, poivre*, romarin*, origan*.
* ingrédients biologiques.
Déclarations nutritionnelles pour 100g :
| Energie (KJ / Kcal) | 445 / 107 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 7,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,6 |
| GLUCIDES (g) | 4,9 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Fibres alimentaires (g) | 1,6 |
| Protéines (g) | 4,7 |
| Sel (g) | 0,8 |
Le PLANET-SCORE, c’est quoi ?
Le Planet-score est un nouvel indicateur permettant de vous informer sur l’empreinte écologique des produits.
Il est représenté sous la forme d’un encart présentant une échelle de A à E, matérialisée par un code-couleur : les produits les plus vertueux sont notés A, et les plus polluants E. Les scores sont d’ores-et-déjà visibles sur quelques produits DANIVAL: 22 produits / 23 ont obtenu la note AAAA, et 1 produit la note AABA.
Conseil d’utilisation
Sauce d’accompagnement prête à consommer.
Se consomme chaude de préférence.
Au bain-marie : réchauffer pendant 5 minutes
A la casserole : réchauffer sur feu doux pendant 2 minutes tout en remuant.
Idéales pour napper pâtes ou pour accompagner un plat de riz ou de graines Express DANIVAL.
Conseil de stockage
Avant ouverture : DLUO = 3 ans à partir de la date de fabrication. Conserver à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
Après ouverture : A conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.
Consignes de tri
Couvercle en métal à mettre dans le bac de tri.
Bocal en verre à mettre dans la borne de tri verre.
Cannelloni au bœuf et sauce tomate
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Nombre de pers.
4
Ingrédients :
– 350 g de viande de boeuf bio hachée
– 12 tubes de cannellonis bio
– 150 g d’Emmental bio râpé
– 50 g de purée de tomate bio DANIVAL
– 50g de sauce Bolognaise au bœuf bio DANIVAL
– 2 oignons bio
– 2 gousses d’ail bio
– 1 œuf bio
– 1 verre d’eau
– 1 verre de lait bio
– herbes de Provence
– sel, poivre
– huile d’olive bio
– 1 morceau de sucre bio
Préparation :
1. Faites revenir les oignons hachés avec l’huile d’olive dans une poêle puis rajoutez la purée de tomates DANIVAL et la sauce Bolognaise DANIVAL, le verre d’eau, une gousse d’ail écrasée, le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
2. Faites mijoter le tout pendant 10 à 15 min. Ajoutez un peu d’eau si la sauce accroche à la poêle et vérifiez l’assaisonnement.
3. Pendant ce temps, préparez la farce : écrasez le bœuf haché, ajoutez l’ail haché, le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
4. Malaxez la préparation et farcissez-en les cannellonis.
5. Disposez les cannellonis farcis dans un plat et nappez-les de sauce et saupoudrez de fromage.
6. Passez le plat au four à 180°C et laissez cuire les cannellonis pendant 35 minutes environ. Servez chaud et dégustez !
