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Nouilles Ramen bio
200gLes ramen sont les nouilles les plus populaires au Japon, allant jusqu'à donner leur nom au fameux bouillon riche et nourrissant.
Chaque région propose sa propre recette, les plus répandues étant le Tonkotsu (région de Fukuoka à l'os de porc), le Shio (région de Tokyo, au sel) et le Miso (région de Sapporo, à la pâte miso).*
La nouille est fabriquée selon une méthode traditionnelle à partir de farine biologique soigneusement sélectionnée pour un goût et une texture uniques.
En bouillon ou sautées, les Ramen sont les nouilles les plus populaires au Japon, allant jusqu’à donner leur nom au fameux bouillon riche et nourrissant.
Le saviez-vous ?
Au Japon, manger son Ramen bruyamment est vivement conseillé pour libérer les saveurs tout en refroidissant son plat sans perdre de temps. Ce bruit est appelé zuru zuru.
Liste d'ingrédients
Ingrédients : farine de blé* 96,6%, sel.
Allergène : gluten
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Déclarations nutritionnelles pour 100g :
| Energie (KJ / Kcal) | 1447 / 341 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 1,2 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,3 |
| GLUCIDES (g) | 66 |
| dont sucres (g) | 2,7 |
| Fibres alimentaires (g) | 3,2 |
| Protéines (g) | 15 |
| Sel (g) | 3,1 |
Conseils de préparation
Faites cuire les Ramen 6 minutes dans une eau bouillante. Ensuite, égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson.
Conseil de stockage
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, refermer le paquet ou le conserver dans un récipient hermétique.
Consignes de tri
Sachet à mettre dans le bac de tri