Pulpe de pruneaux bio
380 gLes authentiques pruneaux d’Agen issus de la variété Prune d’Ente, réduits en pulpe pour une utilisation culinaire. Sans sucres ajoutés***, la pulpe de pruneaux est simplement stérilisée pour sa conservation.
Riche en fibres, sans sucres ajoutés **.
** Contient des sucres naturellement présents.
Produit prêt à consommer.
Liste d’ingrédients :
Produit prêt à consommer.
Ingrédients : Pruneaux* d’Agen, eau.
* Ingrédient d’origine agricole obtenu selon les règles de production biologique.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
| ENERGIE (KJ / Kcal) | 560 / 130 |
|---|---|
| Matières grasses (g) | <0,3 |
| Dont acides gras saturés (g) | <0,01 |
| Glucides (g) | 30 |
| Dont sucres (g) | 20 |
| Fibres alimentaires (g) | 3g+/-1 |
| Protéines (g) | 1,3 |
| Sel (g) | 0,01 |
LE PLANET-SCORE, C’EST QUOI ?
Le Planet-score est un nouvel indicateur permettant de vous informer sur l’empreinte écologique des produits.
Il est représenté sous la forme d’un encart présentant une échelle de A à E, matérialisée par un code-couleur : les produits les plus vertueux sont notés A, et les plus polluants E.
Les scores sont d’ores-et-déjà visibles sur quelques produits DANIVAL: 22 produits / 23 ont obtenu la note AAAA, et 1 produit la note AABA.
Conseil d’utilisation :
Prêt à consommer.
A consommer comme une marmelade ou à utiliser comme une aide culinaire sucrée ou salée.
Conseil de stockage :
Avant ouverture: DLUO = 3 ans à partir de la date de fabrication.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
Consignes de tri :
Couvercle en métal à mettre dans le bac de tri.
Bocal en verre à mettre dans la borne de tri verre.
Tarte au pruneau d'Agen et coco
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Nombre de pers.
4
Ingrédients :
– 1 pâte sablée bio
– 2 œufs bio
– 1 bocal de pulpe de pruneaux bio DANIVAL
– 190g de sucre bio
– 2 c. à soupe de jus de citron bio
– 100g de copeaux de noix de coco bio
– 1 pincée de vanille bio
Préparation :
1. Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte. ( rond ou carré ).
2. Piquez le fond avec une fourchette puis laissez cuire la pâte au four pendant 15 minutes à 210°C. Surveillez que la pâte ne lève pas trop pendant la cuisson.
3. Mélangez la pulpe de pruneaux, le sucre, une pincée de vanille. Fouettez tous les ingrédients. Ajoutez les 2 œufs, le jus de citron et mélangez. Versez la préparation au pruneau sur la pâte sablée précuite.
4. Parsemez la tarte de copeaux de coco.
5. Mettez la tarte au four et laissez cuire pendant 25 minutes à 210°C. Servir la tarte aux pruneaux tiède ou froide avec une boule de glace à la vanille.
