Pruneaux d'Agen entiers calibre géant 33/44 bio

500 g

DANIVAL étant né au cœur du Sud Ouest à quelques kilomètres d'Agen, il était tout naturel de vous proposer les authentiques pruneaux d’Agen issus de la variété Prune d’Entre 100% bio.
Garantis moelleux et charnus.

Où trouver ce produit

Récoltés à Agen et certifiés « Indication Géographique Protégée ».
Prêt à consommer.

Liste d’ingrédients :

Produit prêt à consommer.
Ingrédients : Pruneaux d’Agen* réhydratés à 35% d’humidité maximum pasteurisés.
* ingrédient d’origine agricole obtenu selon les règles de production biologique.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :

ENERGIE (KJ / Kcal) 1103 / 264
Matières grasses (g) 0,3
Dont acides gras saturés (g) <0,01
Glucides (g) 62,8
Dont sucres (g) 38
Fibres alimentaires (g) 7
Protéines (g) 2,4
Sel (g) <0,01

LE PLANET-SCORE, C’EST QUOI ?

Le Planet-score est un nouvel indicateur permettant de vous informer sur l’empreinte écologique des produits.

Il est représenté sous la forme d’un encart présentant une échelle de A à E, matérialisée par un code-couleur : les produits les plus vertueux sont notés A, et les plus polluants E.

Les scores sont d’ores-et-déjà visibles sur quelques produits DANIVAL: 22 produits / 23 ont obtenu la note AAAA, et 1 produit la note AABA.

planet-score

Conseil d’utilisation :

Pruneaux prêts à la consommation.
Peuvent-être cuisinés.

Délicieux nature:
3 à 4 pruneaux au petit-déjeuner seuls ou dans un bol de muesli, ou pour en encas énergétique, pour allier à la fois gourmandise, diététique et santé.

Accompagne aussi avec originalité:
laitages, volailles, viandes blanches, jambon, poissons, fromages, fruits, fruits secs et céréales.

Conseil de stockage :

Avant ouverture: DLUO = 18 mois à partir de la date de fabrication.
Conserver à température ambiante dans un endroit sec avant ouverture.
Après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

Consignes de tri :

Sachet plastique à mettre dans le bac de tri.

Muffins aux pruneaux d'Agen

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Nombre de pers. 4

Ingrédients :

– 300 g de farine bio
– 250g de sucre de canne bio
– 100g de beurre fondu bio
– 2 œufs bio
– 20 cl( 200g) de crème fraîche bio
– 2 c. à café de poudre à lever bio
– 300g de pruneaux DANIVAL
– 1 pincée de vanille en poudre bio
– 30 cl d’eau bouillante
– 1 c. à soupe d’Armagnac (facultatif)

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dénoyautez les pruneaux d’Agen Danival. Mélangez dans un petit récipient les pruneaux, l’eau bouillante, et la vanille. Laissez reposer 25 minutes. Egouttez les pruneaux dans une passoire, épongez-les, coupez-les en 3 ou 4 et laissez de côté.
3. Dans un récipient, battez les œufs en omelette, ajoutez le sucre et le beurre fondu, mélangez pendant 2 minutes environ. Ajoutez enfin la crème fraîche et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Mélangez la farine et la poudre à lever. Versez la farine dans la pâte petit à petit, mélangez régulièrement pour éviter les grumeaux. Ajoutez délicatement les pruneaux, ainsi que l’Armagnac si vous en mettez.
5. Versez la préparation dans des petits moules à muffins préalablement beurrés, et laissez cuire au four pendant 15-20 minutes dans le four à 200°C. Dégustez les muffins tièdes ou froids. Bonne dégustation !

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