Misorijst (biologische) 390g
De misorijst van DANIVAL komt tot stand na een dubbele natuurlijke fermentatie:
* de eerste aërobe fermentatie (inoculatie van graan door de schimmel Aspergillus oryzae met luchtcirculatie) duurt 3 dagen en levert koji op,
* de tweede anaërobe fermentatie (zonder luchtcirculatie) duurt veel langer.
De misorijst van DANIVAL wordt minstens 6 maanden gerijpt zodat alle smaken tot ontwikkeling komen.
* Misorijst geproduceerd in het Zuidwesten van Frankrijk volgens een Japanse ambachtelijke methode.
* Biosoja geoogst in de Gironde door onze landbouwpartner.
* Biorijst geoogst in Frankrijk
* Ongeraffineerd zeezout uit de Atlantische Oceaan van DANIVAL
* de eerste aërobe fermentatie (inoculatie van graan door de schimmel Aspergillus oryzae met luchtcirculatie) duurt 3 dagen en levert koji op,
* de tweede anaërobe fermentatie (zonder luchtcirculatie) duurt veel langer.
De misorijst van DANIVAL wordt minstens 6 maanden gerijpt zodat alle smaken tot ontwikkeling komen.
* Misorijst geproduceerd in het Zuidwesten van Frankrijk volgens een Japanse ambachtelijke methode.
* Biosoja geoogst in de Gironde door onze landbouwpartner.
* Biorijst geoogst in Frankrijk
* Ongeraffineerd zeezout uit de Atlantische Oceaan van DANIVAL
Franse soja
Franse ambachtelijke productie
Gecertificeerd GLUTENVRIJ door AFDIAG
Ingrédients :
Gepasteuriseerd product.
Ingrediënten : Franse Soja*, halfvolle ronde rijst*(41,5%), ongeraffineerd Atlantische zeezout, water, enzym (Aspergillus Oryzae).
*100% van gecontroleerde biologische teelt.
Ingrediënten : Franse Soja*, halfvolle ronde rijst*(41,5%), ongeraffineerd Atlantische zeezout, water, enzym (Aspergillus Oryzae).
*100% van gecontroleerde biologische teelt.
UE
Franse soja
Franse ambachtelijke productie
Gecertificeerd GLUTENVRIJ door AFDIAG
| Nutrition facts for 100g | for 100g |
| Energy (KJ/Kcal) | 605/145 |
| Fat (g) | 6.7 |
| Of which unsaturated fat (g) | 1 |
| Carbohydrates (g) | 9 |
| Of which sugars (g) | 3 |
| Fibres (g) | 3.4 |
| Proteins (g) | 9.7 |
| Salt (g) | 8.3 |
Usage tips :
Erg zout zoals gebruikelijk in de Aziatische keuken. Gebruik miso op dezelfde manier waarop u bijvoorbeeld mosterd gebruikt.
Miso is uitstekend om salades op smaak te brengen, om als basis voor een soep te gebruiken of om kant-en-klaargerechten te bereiden.
Storage advice :
Before opening :
Houdbaarheidsdatum = 3 jaar te tellen vanaf de productiedatum
Droog bewaren bij een positieve kamertemperatuur.
After opening : Na openen in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden consumeren.
Recycling tips :
GLAZEN BOKAAL EN METALEN DOP RECYCLEREN
SORTEERRICHTLIJNEN KUNNEN LOKAAL VERSCHILLEN > CONSIGNESDETRI.FR
Type of packaging :
GLAZEN BOKAAL MET METALEN DOP
Misogerst (biologische... 
Misogerst (biologische... 
Misorijst (biologische...